
Gilgens Bäckerei – Moderner Online-Shop für Backwaren
Tradition trifft Digital: E-Commerce mit Click & Collect für eine regionale Bäckerei mit mehreren Filialen.
Tradition trifft digitale Innovation: Der Weg von Gilgens Bäckerei
Ausgangslage & Ziele
Traditionelle Handwerksbäckerei mit eigenem Filialnetz modernisiert sich digital. Ein Online-Shop mit Click & Collect ersetzt Telefon und Filialbesuche.
Ziele
Nahtlose Integration
BBN-Software und andere Geschäftsprozesse einbinden.
Benutzerfreundlichkeit
Ein intuitives Click & Collect-System bereitstellen.
Marketing-Effizienz
Newsletter und SEO-Optimierungen steigern die Reichweite.
Skalierbarkeit
Eine zukunftssichere Plattform für weiteres Wachstum schaffen.
Phasen der Umsetzung: Von der Konzeption bis zum Launch
Methodik
Iteratives Vorgehen und enge Abstimmung mit Stakeholdern ermöglichten eine präzise Umsetzung.
Projektmanagement
Agiles Vorgehen
Enge Abstimmungen zwischen Filialleitern, Marketing und IT.
Phasenbasierte Umsetzung
Setup, Integration, Launch und kontinuierliche Optimierung.
Technologien & Tools
Shopware 6
E-Commerce-Plattform für ein flexibles Shopsystem.
BBN-Software
Anbindung für die Verwaltung von Produkten und Bestellungen.
Newsletter2Go
Effiziente Kampagnen für gezielte Kundenansprache.
Zahlungslösungen
Integration von PayPal und SEPA.
Team & Rollen
Entwicklungsteam
Backend-, Frontend- und DevOps-Spezialisten.
UX-/UI-Designer
Erstellung eines benutzerfreundlichen Shop-Themes.
Marketing-Team
SEO, Kampagnen und Newsletter-Optimierung.
Technische Highlights und Herausforderungen der Implementierung
Umsetzung & Herausforderungen
Von der Konfiguration bis zur Optimierung wurden innovative Lösungen implementiert.
- 1
Setup & Konfiguration
Installation und Konfiguration von Shopware 6 und die Entwicklung eines individuellen Themes inklusive Produktkatalog und redaktioneller CMS-Seiten.
- 2
Integration
Anbindung der BBN Bäckereisoftware für die Synchronisation von Produkten, Beständen und Bestellungen. PayPal & SEPA wurden implementiert und von Newsletter2Go integriert.
- 3
Launch & Optimierung
Für einen starken Webauftritt haben wir eine SEO-Optimierung, Performance-Tests und Mitarbeiterschulungen durchgeführt. Der Go-Live war nun bereit, durch Monitoring und kontinuierliche Verbesserungen ist die Plattform seit 2023 ein erfolgreicher Online-Shop.
Technische Features
BBN-Integration
- Vollautomatische Synchronisation von Produkten, Beständen und Bestellungen.
Checkout-Prozess
- Optimierter One-Page-Checkout mit verschiedenen Zahlungsoptionen.
Newsletter-System
- Integriertes Newsletter2Go für personalisierte Kampagnen.
Responsive Design
- Optimale Darstellung auf allen Endgeräten.
Click & Collect-Prozess
Online bestellen
- Produkte im Shop auswählen.
Filiale wählen
- Abholfiliale bequem festlegen.
Zeit festlegen
- Den Abholzeitpunkt einfach bestimmen.
Abholen
- Bestellung in der Filiale entgegennehmen.
Lernen aus der digitalen Transformation: Erfolg und Ausblick
Erkenntnisse
Die nahtlose Verbindung von Tradition und Moderne führte zu einem erfolgreichen digitalen Wandel.
Integration ist entscheidend
BBN-Software nahtlos eingebunden für maximale Effizienz.
Benutzerfreundlichkeit zahlt sich aus
Ein vereinfachter Checkout steigert die Conversion-Rate.
Zukunftssicheres Design
Das skalierbare System ermöglicht neue Funktionen und Expansion.
Zukünftige Schritte
Erweiterung des Lieferangebots.
Digitale Kundenbindungsprogramme entwickeln.
Integration neuer Filialservices.
Fazit
Der Online-Shop von Gilgen's Bäckerei ist ein gelungenes Beispiel dafür, wie ein traditionelles Unternehmen erfolgreich den Schritt in die digitale Welt meistert. Mit technischer Präzision und benutzerorientiertem Design setzt Gilgen's neue Maßstäbe im Onlinehandel für Bäckereien und profitiert von effizienteren Prozessen, zufriedenen Kunden und gesteigerter Wettbewerbsfähigkeit.
Passt dazu
Weitere Fallstudien

Immobilien Verwaltung
Lösungsbeispiel Immobilienverwaltung: manuelle Prozesse automatisieren, eine Plattform mit Echtzeit-Dashboard aufbauen und Fehlerquellen verringern.
PropTech & Digitale TransformationLesen
BricksManager – Automatisierter Rechnungsservice
BricksManager automatisiert die Rechnungserstellung für Bricklink-Händler: kaum noch Handarbeit pro Rechnung, DATEV-Integration, spürbare Zeitersparnis, Steuerkonformität.
E-CommerceLesenWorum geht es bei Ihnen?
Im ersten Gespräch erzählen Sie, wo es klemmt. Wir sagen ehrlich, ob wir die Richtigen sind. 30 Minuten, kostenlos.

Jens Bohl Gründer und Geschäftsführer